Bí đỏ và những công dụng tuyệt diệu của bí đỏ đối với sức khỏe

Bí đỏ được xem là một trong những thực phẩm bổ dưỡng tốt cho cơ thể con người. Vậy bí đỏ có tác dụng gì đối với sức khỏe? Bài viết sau có thể giúp bạn biết những công dụng tuyệt diệu của bí đỏ và hướng dẫn cách mua bí đỏ thông minh, tiện lợi.

Công dụng tuyệt diệu của bí đỏ: Bí đỏ rất khả quan cho cả xương và mắt

Trong bí đỏ giàu rất giàu carotene nên giúp duy trì thể lực đồng thời giúp mắt phát triển. Không những thế, bí đỏ còn chứa một lượng lớn các chất khoáng khác và canxi, natri và kali . Đặc biệt đối với người già và người bệnh huyết áp những chất này giúp ngăn ngừa loãng xương và tăng huyết áp một cách hiệu quả. Hơn nữa trong bí đỏcòn chứa magie, phốtpho hay sắt, đồng và mangan, crôm và nhiều yếu tố khác giúp xương phát triển.

Bí đỏ rất có lợi cho tim mạch

Những chất có trong bí đỏ như physterol và những axit béo omega 3, omega 6 là những chất có công dụng làm giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể. Ngăn ngừa bệnh tim mạch và huyết áp rất hiệu quả. Và đáng chú ý trong hạt bí đỏ rất giàu những chất này mà bạn hay bỏ qua.

Công dụng tuyệt diệu của bí đỏ: Não bộ phát triển nhờ bí đỏ

Bí đỏ có chứa rất nhiều chất axit glutamine, và các chất cần thiết khác cho hoạt động não bộ. Những chất có trong bì đỏ này có nhiệm vụ quan trọng trong việc giúp đỡ phản ứng chuyển hóa ở các tế bào thần kinh và não nhanh nhất, bồi dưỡng não rất hiệu quả. Hơn thế, đối với phụ nữ trong thời kì mang thai, những chất trong hạt và hoa bí ngô.

Không những tạo điều kiện cho thai nhi phát triển tế bào não rất thuận lợi, tăng cường sức sống cho thai nhi. Mà còn giúp ngăn ngừa những chứng phù nề hay tăng huyết áp cho trẻ. Phòng ngừa các biến chứng khác khi mang thai và phòng chống bệnh sốt xuất huyết một khi sinh cho trẻ.

Công dụng tuyệt diệu của bí đỏ: Hệ thống miễn dịch cơ thể được tăng cường

Bí đỏ rất giàu hàm lượng vitamin C và các hợp chất khác cho nên bí đỏ có công dụng tăng cường sức đề kháng cho cơ thể một cách mãnh liệt, giúp hệ thống miễn dịch trở nên khỏe mạnh hơn bình thường. Với hệ miễn dịch khỏe mạnh mà cơ thể có, thì cơ thể của chúng ta sẽ chống lại được các vi khuẩn hoặc vi rút có hại cho cơ thể.

Phòng ngừa bệnh tiểu đường ở người lớn tuổi

Với các bệnh nhân bị bệnh tiểu đường, những công dụng tuyệt diệu của bí đỏ đối với sức khỏe thực sự là thực phẩm tốt mà họ cần. Bí đỏ giúp hạ đường huyết trong máu nên giúp ngăn ngừa được bệnh tiểu đường rất hiệu quả. Ngoài ra, nó còn có giúp kiềm hãm khả năng phát triển bệnh thành mãn tính đối với những người đã bị bệnh tiểu đường mà không có cách chữa trị.

Những lưu ý khi bổ sung bí ngô vào khẩu phần ăn

Bí ngô cho dù mang lại vô vàn ích lợi cho sức khỏe. Nhưng để bảo đảm an toàn, tránh gặp rủi ro cần quan tâm đến các sai lầm sau:

• Không nên ăn quá nhiều bí đỏ một lúc bởi hàm lượng chất xơ quá cao. Có thể gây đầy bụng, rối loạn tiêu hóa.
• Phụ nữ mang thai nên ăn loại quả này với số lượng vừa phải, tầm 2 bữa/tuần. Các món thích hợp như xào, luộc, nấu canh hay nấu chè.
• Những người có cơ địa quá mẫn vẫn có thể bị dị ứng bí đỏ. Cần quan tâm đến các triệu chứng dị ứng như buồn nôn, đau bụng, khó thở.
• Tránh ăn bí ngô đã quá già hay để lâu ngày.
• Nếu như đang bị rối loạn tiêu hóa thì cần tránh không nên ăn bí đỏ.

Bí ngô có giá trị dinh dưỡng cao đem lại vô vàn những ích lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, với loại quả này, bạn cần khéo léo kết hợp trong khẩu phần ăn. Không nên ăn quá là nhiều, tần suất khoảng 2 – 3 lần/tuần là hợp lý.

Xem thêm: https://lauxanh.vn/kinh-nghiem-cat-toc-ngan/

Hảo Hảo (Tổng hợp, chỉnh sửa)

(Nguồn: Phaikhoedep.com, Bloglamdep.com)