Những thực phẩm bổ sung canxi giúp xương chắc khoẻ

Sức khoẻ cơ thể chúng ta phụ thuộc vào các thực phẩm chúng ta ăn mỗi ngày. Nên việc lựa chọn những thực phẩm có lợi cho sức khoẻ của mình là ưu tiên hàng đầu để có một cơ thể khoẻ mạnh. Nhưng thị trường thực phẩm càng ngày đa dạng khiến nhiều người gặp khó khăn trong việc lựa chọn nguồn thực phẩm chính. Chính vì thế hôm nay lauxanh sẽ tổng hợp những thực phẩm bổ sung canxi nhé.

Tại sao cần cung cấp canxi?

Canxi là một khoáng chất chiếm khoảng từ 1,5-2% trọng lượng cơ thể, trong đó có đến 99% tồn tại ở trong răng, xương và móng tay, móng chân, chỉ có 1% lượng canxi tồn tại trong máu và trong các tổ chức tế bào và dịch ngoài tế bào.

Canxi có vai trò trong việc tăng trưởng xương, làm chắc xương và răng, chống còi xương, loãng xương và nhuyễn xương. Ngoài ra, canxi còn có vai trò đặc biệt trong việc lưu thông máu, duy trì công việc cơ bắp, phát tín hiệu cho các tế bào thần kinh và giúp tiết chế một vài hormone. Canxi cam kết hoạt động của nhiều tạng trong cơ thể, làm các ion dễ thấm qua màng tế bào, làm cho tế bào và mô hoạt động thông thường, các enzym giản đơn được hoạt hóa và thúc đẩy quá trình chuyển hóa các dưỡng chất, các hormon được vận tải và lưu thông tốt. Canxi cũng tác động vào quá trình đông máu và thúc đẩy hoạt động hệ thần kinh- cơ.

Canxi còn có vai trò quan trọng trong công việc co giãn cơ bắp ở các chi và nhất là cơ tim. Nếu như không đủ canxi sẽ gây ra hiện tượng chuột rút ở bắp chân. Do vậy, cần duy trì ổn định nồng độ canxi trong máu.

XEM THÊM Những dầu gội chống rụng tóc tốt nhất trên thị trường hiện nay

Những thực phẩm bổ sung canxi giúp xương chắc khoẻ

Cá mòi

Không những chứa canxi, cá mòi còn là nguồn bổ sung vitamin B-12 tuyệt vời. Vitamin B-12 là dưỡng chất không thể thiếu giúp não và hệ thần kinh tăng trưởng khỏe mạnh.

Thêm nữa, cá mòi còn chứa vitamin D – loại vitamin thiết yếu cho xương và đặc biệt khó hấp thu thông qua các loại thức ăn khác.

Cải xoăn

Loại đồ ăn giàu canxi thần kỳ này chứa mọi chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể bạn: mỗi khẩu phần ăn chỉ chứa 30 calo mà vẫn cung cấp vừa đủ lượng vitamin C và gấp đôi lượng vitamin A thiết yếu cho cơ thể cho một ngày thực hiện công việc. Đó là chưa nói đến đến 101mg canxi chứa trong mỗi khẩu phần ăn. Ngoài ra, cải xoăn còn cung cấp một lượng đáng kể vitamin K có lợi cho những người mắc bệnh khó đông máu.

Đậu phụ

Bạn biết không đậu phụ chính là nguồn giàu dưỡng chất thực vật hay không? Không những thế, nó còn bổ sung một lượng canxi dồi dào cho cơ thể. Ngoài nhiều tác dụng bất ngờ, đậu phụ còn luôn mang đến cảm giác ngon miệng dù cho bạn chế biến nó với bất kỳ loại thực phẩm nào đi nữa.

Đậu trắng

Những hạt đậu trắng tuy nhỏ nhưng chứa rất nhiều chất xơ, protein và chất sắt. Chúng còn là một nguồn cung cấp kali xuất sắc. Thêm vào đó, đậu trắng còn chứa chất kháng tinh bột, một loại dưỡng chất tốt giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất.

Đậu bắp

Đậu bắp chứa các chất xơ không hòa tan và đây chính là một trong các loại đồ ăn giàu canxi xử lý chứng táo bón đạt kết quả tốt. Đậu bắp còn chứa vitamin B6 và folate (vitamin B9). Đừng vội không thích món rau này nếu bạn chỉ mới thưởng thức món đậu bắp luộc đầy nhớt khá khó ăn. Thay vì vậy, bạn hãy thử các món đậu bắp đút lò, đậu bắp xào, đậu bắp chiên bột với sốt hành ớt hoặc đậu bắp nướng để thưởng thức được hương vị tốt nhất.

Hạnh nhân

100 gram hạnh nhân nguyên chất chứa 269 mg canxi, chiếm hơn 1/4 lượng canxi khuyến nghị mỗi ngày. Tuy nhiên, cùng một khẩu phần cũng chứa 579 calo và gần 50 gram chất béo tốt cho sức khỏe và không bão hòa đơn.

Hạt hướng dương

Hạt hướng dương có hàm lượng vitamin và khoáng chất cao. 100 Gram hạt hướng dương chứa 78 mg canxi. Hạt hướng dương cũng rất giàu magiê, giúp cân bằng các ảnh hưởng của canxi trong cơ thể đồng thời thay đổi sức khỏe thần kinh và cơ bắp.

Ngoài ra, hạt hướng dương có chứa vitamin E và đồng. Các chất dinh dưỡng này có khả năng tăng sức mạnh và tính linh động của xương và ngăn ngừa loãng xương. Tuy vậy, hạt hướng dương có khả năng chứa một lượng muối cao, hạn chế hấp thụ lượng canxi trong cơ thể. Vì vậy nên chọn hạt thô, không ướp muối.

Bí đao

Chứa 41 mg canxi cho mỗi 100 gram bí đao. Khẩu phần tương tự cũng cung cấp 15,1 mg vitamin C. Theo viện chiết suất sức khỏe Hoa Kỳ (NIH) khuyến nghị nam giới có thể bổ sung 90 mg và phái đẹp là 75 mg vitamin C hằng ngày. Ngoài ra, bí đao cũng rất giàu vitamin A cùng lúc đó có nhiều công thức chế biến khác nhau.

Hạt vừng

10 gram hạt vừng bổ sung tới 97,5 mg canxi. Có thể rang và rắc hạt lên một món ăn tùy ý để có hương vị thơm ngon hơn. Hạt vừng cũng chứa kẽm và đồng có lợi cho sức khỏe của xương. Hậu quả một chiết suất năm 2013 cho chúng ta thấy rằng dùng hạt vừng thường xuyên giúp giảm một số triệu chứng viêm khớp gối.

Hạt Chia

10 gram hạt Chia cung cấp 63,1 mg canxi. Chia cũng chứa Bo giúp nâng cao sức khỏe của xương và cơ bắp bằng cách giúp cơ thể chuyển hóa nguồn canxi, phốt pho và magiê. Hạt chia có thể được thêm vào sinh tố, trộn vào bột yến mạch hoặc sữa chua.

Cảm ơn bạn đã xem qua bài viết về thực phẩm bổ sung canxi ở trên đây, hy vọng những thông tin mình chia sẻ phần nào giúp đỡ bạn vượt qua những khó khăn và thắc mắc của bản thân nhé.

Lộc Nguyên – Tổng hợp (Tham khảo: vinmec, hellobacsi, …)

XEM THÊM Top những thỏi son trị thâm môi tốt nhất cho các chị em